Recettes de plat principal de Chef Papounet - Page 2

Voici la liste des recettes de plat principal par Chef Papounet.

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Recettes de Chef Papounet

Chili con carne express

Il existe de nombreuses versions de chili con carne, je vous propose ici ma recette express, ave des poivrons et du cumin. Une recette familiale, rapide et facile à cuisiner.

Bruschetta Ratatouille et jambon cru

Je vous propose aujourd'hui la préparation d'une bruschetta à la ratatouille et jambon cru. Une recette facile de bruschetta et une excellente manière de recycler les restes de ratatouille.

Porc aux germes de soja

Je vous propose la préparation du sauté de porc aux germes de soja aussi appelé zembérique à la Réunion. Vous pouvez l'accompagner d'une petite salade verte ou de riz blanc nature.

Civet de lapin créole

Je vous propose de préparer aujpurd'hui du civet de lapin créole comme à l'ile de la Réunion, une recette traditionnelle facile à servir avec l'accompagnement de votre choix.

Souris d'agneau aux haricots blancs

Je vous propose de préparer de la souris d'agneau aux haricots blancs à l'ancienne, une recette familiale traditionnelle qui plait généralement à tout le monde.

Langue de boeuf sauce madère à l'ancienne

Je vous propose de réaliser la recette de la langue de boeuf sauce madère à l'ancienne avec des cornichons. Une recette de grand-mère indémodable, appréciée par de nombreux gourmets.

Rougail boudin

Je vous propose cette créole du rougail boudin comme à la Réunion, un plat familial traditionnel savoureux, facile à préparer, ici parfumé au gingembre frais. Un pur délice.

Macaronis sauce roquefort

Je vous propose la préparation des pâtes macaronis à la sauce roquefort. Une recette familiale de pâtes macaronis facile à cuisiner. Vous pourrez les accompagner d'une bonne salade verte.

Cabri Massalé réunionnais

Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle du cabri massalé réunionnais. Origine indienne du massalé de cabri préparé pour les fêtes tamoules.

Rougail z'harengs

Comment préparer un rougail z'harengs comme à l'ile de la Réunion ? Une recette créole, facile à réaliser, qu'on accompagne avec du riz blanc à la créole ou un rougail froid pimenté.

Cari de pintade à la vanille bourbon

Préparation du cari de pintade créole à la vanille bourbon, un plat original et goûteux originaire de l'ile de la Réunion. Vous pourrez l'accompagner d'un riz blanc à la créole et d'un rougail tomates.

Civet de canard créole

Préparation du civet de canard comme à l'ile de la Réunion. Cette recette traditionnelle créole peut se préparer aussi avec du canard fumé si vous préférez.

Foies de lapin poêlés au vinaigre balsamique

Voici la recette des foies de lapin poêlés avec du vinaigre balsamique, de l'ail et du persil. Une délicieuse préparation de foies de lapin en persillade.

Lapin en gibelotte à l'ancienne

Comment préparer une gibelotte de lapin à l'ancienne comme le cuisinait jadis nos grand-mère. Un plat de cuisine familiale parfait pour un repas dominical.

Foies de lapin au vin blanc et champignons

Préparation des foies de lapin avec du vin blanc et des champignons de paris. Une recette familiale, facile et originale. A accompagner d'une purée de pommes de terre.

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